为进一步加强正大集团河南区与洛阳餐饮行业的交流合作，助力洛阳餐饮行业高质量发展，5月21日上午，正大集团河南区四位一体合作交流会在洛阳正大食品有限公司顺利召开，洛阳市商务局、洛阳市餐饮与饭店行业协会、洛阳餐饮企业代表等二十余人莅临参加此次活动。

　　参加本次交流会的领导嘉宾有：洛阳市商务局党组成员、三级调研员陈天文、洛阳市商务局服务贸易科科长张会娟、洛阳市餐饮与饭店行业协会书记卫正欣、洛阳市餐饮与饭店行业协会常务副会长兼名厨委主席牛恒林、洛阳市餐饮与饭店行业协会常务副会长、洛阳名珍食品有限公司董事长赵合明、洛阳市餐饮与饭店行业协会副会长、洛阳唐宴餐饮有限公司董事长郑雪松及洛阳十余家餐饮企业领导。

　　参加本次活动的正大集团河南区领导有：正大集团河南区食品事业***总裁王学斌、正大集团河南区城市零售事业***副总裁霍涵、正大集团河南区食品事业生产总监沈道华、正大集团河南区市场总监安民、洛阳正大食品总裁办主任乔光斌及洛阳区域各销售主管。

　　来访团一行先后参观了洛阳卜蜂莲花超市、正大优鲜便利店、洛阳卜蜂莲花配送大仓、洛阳正大食品工厂，从生产端到零售端***了解了正大产业链情况。

　　座谈会上，首先由王学斌***总裁致辞，王总对各位嘉宾莅临表示欢迎，并讲到：在后疫情时代，餐饮行业想要蓬勃发展，应从工厂到餐桌各环节抱团取暖、共同发展。正大集团经过多年发展，已形成多产业链并行的业态，河南也是目前正大集团在中国聚集***全产业链的省份，可更方便地为餐饮企业提供猪肉、鸡肉、鸡蛋、蔬菜等全品项产品，减少中间环节，为餐饮界做好前端服务。正大希望与餐饮界相互协作搭建平台，共谱餐饮行业发展新诗篇。

　　洛阳市商务局党组成员、三级调研员陈天文对正大集团河南区四位一体模式表示认可，并总结与正大集团合作的三个优势：一是实力雄厚，正大集团是改革开放以来***个进入中国的外资企业，无论是投资规模还是年销售额体量，在食品行业都属于龙头企业地位；二是安全可靠，正大食品执行国际食品安全标准，食品安全管理走在全国前列，具有相当优势；三是链条完整，从农场到餐桌有完整生产链，从销售到配送有完整服务链。

　　霍涵***副总裁从正大集团零售事业布局、发展及四位一体合作模式方面进行介绍，通过两个整合（集团内自有工厂食品链条整合、米面粮油、水果蔬菜等社会资源整合）、两个深入（深入百万家庭、深入百万餐饮），为餐饮业兴旺发展提供更好的便利及资源，实现降成本、提效率、标准化、产品服务、食品安全五大贡献。

　　洛阳市餐饮与饭店行业协会书记卫正欣表示：随着社会不断进步，人们对于食品安全意识越来越强烈，餐饮经营食品安全责任越来越重，食品安全的保障，要从食品供应链源头抓起，正大不仅做肉制品供应，同时为餐饮企业提供提供米面粮油等一站式采购服务，从而实现餐饮企业降本增效、标准化出餐、食品安全管理，有利于餐饮企业良性发展，实现和源头的合作共赢。

　　随后进行行业交流环节，各企业代表从食品安全用着放心、一手货源买着开心、品质保证吃着舒心等方面发表见解，并希望通过此次活动，尽快将四位一体合作模式落地，实现双方互利共赢。

　　此次活动是多方合作的开始，在政府领导的支持下、在餐饮协会的带领下、在金融机构的帮助下，各企业将与正大集团河南区展开更为紧密的合作，助力洛阳餐饮企业更好发展，为洛阳经济发展做出良好贡献。